Китайската кухня е известна с баланса между вкусове и текстури. От ароматни пържени нудли и дим сум до пикантни уок ястия и патица по пекински – тя съчетава традиции и разнообразие. Богат избор от подправки и техники я правят една от най-обичаните в света.
