Индийската кухня е пъстра и ароматна, известна със смели комбинации от подправки като къри, гарам масала и куркума. Популярни ястия са самоса, тика масала и дал. Вегетарианските специалитети и разнообразието от вкусове я правят уникална и обичана по целия свят.
