Мексиканската кухня е пъстра и богата на вкусове. Такос, бурито, енчиладас и гуакамоле са сред най-обичаните специалитети. Комбинацията от царевица, боб, люти чушки и ароматни подправки я превръща в едно от най-разпознаваемите и обичани кулинарни наследства в света.
